Ο Γιώργος Κουτούλιας, κορυφαίος Έλληνας Manager, Academy Director και Chief Modeling Mentor της Delta Models Academy, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες προσωπικότητες στον χώρο του modeling στην Ελλάδα.
Είναι Πρόεδρος του Σωματείου Ελλήνων Μοντέλων (1990–2025), ιδρυτής της Ακαδημίας Μοντέλων και του Future Models, με πολυετή και επιτυχημένη πορεία στον χώρο της μόδας.
Στη διάρκεια της καριέρας του έχει αναδείξει πλήθος γνωστών μοντέλων, μεταξύ των οποίων οι Άντζελα Ευριπίδη, Νίκη Κάρτσωνα, Κώστας Φραγκολιάς, Ελένη Πετρουλάκη, Ρία Αντωνίου, Βανέσα Οτίλια, Πετρούλα Κωστίδου, Μπέττυ Κουράκου και Γιάννης Μπάχος.
Παράλληλα, έχει υπάρξει διοργανωτής σημαντικών projects όπως:
Έχει επίσης συνεργαστεί σε τηλεοπτικά και διαφημιστικά projects για μεγάλες εταιρείες όπως Nutricia, Interamerican, ΔΕΗ, Μινιόν, Εμπορική Τράπεζα, Γενική Τράπεζα, Citroën, Voxcon, Knorr κ.ά.
Συγγραφεας του Βιβλιου ΕΛΛΑΔΑΣ ΜΟΝΤΕΛΑ 1982-2022 , μια καταγραφή και φωτογραφικη "μνημη"....όλων των μοντέλων ( ΑΝΤΡΕΣ- ΓΥΝΑΙΚΕΣ) που "πέρασαν" απο τον χώρο του modeling στην Ελλάδα με διάρκεια και αξιοπρεπή παρουσία.
Ο κ. Κουτούλιας έχει τιμηθεί για τη συνολική του προσφορά 30 ετών στον χώρο της μόδας και του modeling, εκ των οποίων 10 χρόνια ως μοντέλο και 20 χρόνια ως Manager και Διοργανωτής Διαγωνισμών Ομορφιάς.