Be an italian cuisine expert
Τίτλος Σπουδών
Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο ΚΔΒΜ ΔΕΛΤΑ 360 & Δυνατότητα Απόκτησης Διεθνούς Πιστοποίησης
Διάρκεια
20 ακαδημαϊκές ώρες
Μέθοδος
Δια ζώσης
Έναρξη
Ένα ταχύρρυθμο workshop εξειδίκευσης στην Ιταλική Κουζίνα, που καλύπτει τεχνικές και γνώσεις ενός ολοκληρωμένου ιταλικού menu (antipasti- insalate – pasta fresca – secondi piatii) μέσα από 19 μοναδικές συνταγές.
Σκοπός του σεμινάριού είναι η εξειδίκευση των καταρτιζομένων σε νέες και κλασικές τεχνικές της Ιταλικής κουζίνας, στην ολοκληρωμένη γνωριμία τους με την ιταλική γαστρονομία & στην απόκτηση εξειδίκευσης σε πετυχημένες τεχνικές.
Τα μαθήματα διεξάγονται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της ΣΑΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, με την τεχνογνωσία της 1ης Σχολής Γαστρονομίας στην Ελλάδα!